お料理

【バンコク 629日目】アボカドを失敗なしで追熟させる方法(自己流)

タイってさ、なぜかアボカドが真緑の状態で売られてマス。 見てくださいよこれ。カッチカチです。 バンコクのグルメマーケット(高級スーパーに分類される)では、かなりの高確率で、アボカドが全く熟していない状態で売られています。 しかも、これで88バー…

【バンコク 617日目】ある日の糖質制限食。糖質制限開始から早1週間。

私の一日の食事(平日編) 朝食 アボカド 1/2 卵 1 プロテイン ブラックコーヒー 食事面では、Muscle Watchingを参考にしています。アボカドで良質な脂質、水溶性食物繊維、卵・プロテインでたんぱく質を摂取し、素敵な一日を始める準備完了。濃厚なアボカド…

【バンコク 605日目】ゆる糖質制限&ダイエットまたまた開始!の巻

脱・ぷにぷに! 今までダイエット記事多く上げてきましたが、結局あんまり変わってないんですよね、私。だけど、このままぷにぷにでいいのか?!と一念発起し、以下の本をKindleにて購入しました。 ライザップごはん 決定版 おうちで簡単! 作者: RIZAP 出版…

【バンコク33日目】マンダリンオリエンタル バンコク 料理教室

楽しみにしていたマンダリン オリエンタル バンコクのお料理教室へ! 様々な方の体験談ブログで、本場の味を学べる!豪華お土産がもらえる!と皆さん絶賛されていたので、期待は高まるばかり。 ホテル着。お料理教室は、チャオプラヤ川の向こう岸にあります…

「パンのある正しい食生活」

STYLE BREADという健康食品を、お試し価格 (980円)で購入してみました。 冷凍スープ(3種×2袋ずつ、合計6食) 冷凍パン(3種×4個ずつ、計12個) コンセプトは、「パンのある正しい食生活」。 ・・・ダイエットには、パンは大敵なのでは? だって卵も小麦も…

タンパク質もたっぷり、簡単焼きリンゴ

友人に教えてもらった、ココナッツオイルを使った焼きリンゴ、 さらに私の好きな味にカスタマイズしたのでご紹介します。 とにかく簡単で、食べたあとの満足感もたっぷりなので是非試して頂きたいです。 材料はこちら。 リンゴ 1つ ココナッツオイル 大さじ…